
Фото: Елена ВОРОБЬЕВА. Перейти в Фотобанк КП
В конце ноября, когда начался ажиотаж в погоне за гречневой крупой, которая пропала с прилавков, в крупном сыктывкарском гипермаркете появилась такая надпись:
"В последнее время участились случаи скупки товара в торговом комплексе для его последующей перепродажи по завышенной цене. Мы работаем каждый день, чтобы как можно больше покупателей могли приобрести качественные товары по низким ценам. В этой связи Администрацией магазина вводится ограничение продажи гречневой крупы в количестве не более 5 пачек на каждого покупателя в день (гречневой крупы весом 3 кг - не более 3-х пачек)"

Фото: Елена ВОРОБЬЕВА. Перейти в Фотобанк КП
Тогда цена соответсвовала этой надписи - полновесовое кило стоило 38 рублей. Хотя прилавок и был пуст. Однако данная надпись появилась и в новом году, только цена на гречку неожиданно превысила ожидания - 101 рубль за 900 грамм.
Покупатели в растерянности - уже не знают, чего ожидать от завтрашнего дня:
- Когда начался ажиотаж, мы еще удивлялись - из-за чего весь сыр-бор? Мы закупаемся в крупных супермаркетах и разницы в цене не почувствовали. Еще после праздников приходили покупать гречневую крупу за 20 рублей. Однако, на следующий день тот же самый производитель, той же самой марки гречки пакет стал стоить 80 рублей! Это уже неслыханная наглость! - считает одна из сыктывкарских потребительниц Галина Кравцова.
Магазины продолжают повышать цены на все. Сахар, мука, крупы - цены повысились в полтора раза. До скачек валюты кило сахара стоило 36 рублей. После - 50-60 рублей. Цена на соль тоже скачет - от 6 рублей до 28 рублей за кг. Что ждет потребителя и как снова не клюнуть на ажиотажную приманку?
- То, что гречку, сахар и соль сметают с прилавков, неудивительно. Ведь это не просто продукты, а «народная примета». У нас на уровне «генетической памяти» это засело: «Если уж соль нельзя купить, то что же дальше будет?» Мы знаем, что экономика не стабильна. Перебои с продуктами - это как подтверждение худших ожиданий, - комментирует психолог Эльмира КАРИМОВА. - Держать все впрок - эта черта характерна только для россиян. На Западе люди уверены, что если они придут в магазин даже ночью, то смогут все купить. Эффект «заражения» очень силен: если кто-то начал закупать, то и остальные, глядя на него, тоже начнут. Здравомыслие уходит на задний план. Это дает чувство мнимой обеспеченности: «Если у меня это будет, я точно не пропаду». К сожалению, психология бедности распространяется именно на эти продукты. Справиться с паникой непросто. Поэтому властям лучше ее не допускать, особо «трепетно» относясь к обеспечению населения такими «знаковыми» продуктами, как соль, сахар, спички, хлеб.