Корзина безысходности

Фото: shopping-for-gluten-free

В России резко подорожала потребительская корзина – сообщает Росстат. По данным службы, с января по май цена выросла до 4036 рублей – на 9,4%. Повышение стоимости корзины обгоняет инфляцию в пять раз. Минимальный набор продуктов включает в себя 33 наименования, официально, этого достаточно, чтобы один взрослый человек досыта питался месяц и сохранял работоспособность. «Комсомолка» проверила, хватит ли средних цен в магазинах Сыктывкара, чтобы собрать продуктовую корзину и можно ли питаться тем, что получится.

«КП» наведалась в один из гипермаркетов, где и собрала собственную продуктовую корзину. Невероятно, но в сумме получилось 3 169 рублей, почти 900 рублей сэкономили. Посмотрим, можно ли питаться месяц тем, что в составе продуктовой корзины.

Фото: gettyimages-76534063

Для этого мы подсчитали, сколько в пересчете на деньги «съедает» человек на завтрак, обед и ужин. Прикинули калорийность и посоветовались с диетологом.

Предположим, что человек завтракает омлетом, бутербродом с сыром и чаем. На это ему понадобятся яйца(2шт), молоко(250 мл), сыр (20 г) , хлеба (10г) и один пакетик чая. Выходит, что в сутки мы тратим на домашний завтрак примерно 64.40 рублей.

Не пропускаем и обед. Допустим, это будет домашний борщ, который вам сварила супруга из капусты(0,5 кг), лука (100 г), свеклы(100 г), картофеля(0,5 кг), моркови (75 г) и свинины (0,5 кг). Фирменный суп вашей жены в сумме будет стоить 197,40 рублей. Стоимость же вашей 200-граммовой порции составит 22.40 рублей. На второе «подадим» рис (200 г) и скумбрию (62 г), такое обойдется в 40,5 рублей. Добавим к этому салат из свежей капусты (125 г) за 5 рублей в перерасчете и пакетик чая. Итак, домашний обед на одного человека обойдется вам в 71 рубль. Кстати, в студенческой столовой все это вы сможете съесть, потратив 174 рубля. Обед из того же меню в столовой «Фаст-фуд» обойдется примерно в 190 рублей. Таким же образом считаем ужин (гречка, яблоко, молоко, печенье, карамельки) и отсчитываем из корзины 62,16 рублей.

Таким образом, в сутки из более чем скромной потребительской корзины мы потратим 201,45 рубль. Умножим эту сумму на количество дней в месяце – получится 6200 рублей. Да, видимо придется сделать разгрузочную недельку на одной воде. Состава потребительской корзины явно не хватает, чтобы кушать каждый день в течение месяца. Вот так предлагают питаться людям обладатели яхт и бриллиантов. Прикиньте во сколько обывателю обойдутся три приема пищи на самом деле.

Собрать скромную корзиночку в день обойдется в 201 рубль

Это скромное меню оценила и диетолог, заместитель главного врача по медицинской части Республиканского врачебно-физкультурного диспансера Оксана Половникова.

– Возьмем усредненный вариант. Предположим, что это мужчина 37 лет, цель которого - поддержание текущего веса - 75 кг, ростом 172 см, работник умственного труда, у которого немного дневной активности и выполняющий легкие физические упражнения 1-3 раза в неделю. Физиологическая потребность в энергии для него 2650 ккал/сутки с соотношением белков, жиров и углеводов(БЖУ) 77/88/387. В предложенном меню суточная калорийность снижена и составляет 2100 ккал. Отмечается дефицит белка и углеводов на фоне избыточного поступления жиров, дефицит витаминов и минеральных веществ, что может приводить к физическим и эмоциональным расстройствам, – отметила заместитель главного врача по медицинской части Республиканского врачебно-физкультурного диспансера Оксана Половникова.

В общем, не еда, а сплошное расстройство. Даже бомжи из минимальной продуктовой корзины не питаются – у них и на бутылочку деньги всегда есть. Впрочем, надеемся, что вам никогда не придется испытать на себе «щедрость» продуктовой корзины, если не хотите заработать гастрит, авитаминоз и депрессию.