Ты пухлый, как котик, а лето близко: пора приводить себя в форму! Держите пять простых способов вкусно похудеть этой весной

Лето близко – пора худеть!

Фото: Оксана ЗУЙКО. Перейти в Фотобанк КП

Весна бежит широкими шагами, а это значит, что скоро настанет время для мини-юбок, лёгких шорт и (о боже!) открытых купальников. И тут многих накрывает паника: что же делать, если тело, заботливо откормленное зимой, совершенно не готово красиво обнажаться? Советуем не хвататься за голову, а спокойно выбрать вариант диеты, который подходит именно вам. Бонусом — советы экспертов.

Белковая диета: голод не страшен

Этот вариант для тех, кто не любит чувство пустоты в желудке. Меню тут сытное и разнообразное. Результат зависит от стартового веса: можно попрощаться как с 5, так и с 50 килограммами. Но важно помнить: такой режим питания подходит только взрослым без серьезных проблем со здоровьем.

Что в фаворе: курица, индейка, рыба, яйца, творог и овощи (кабачки, свекла, капуста). Соль, приправы и соусы — совсем чуть-чуть.

Что под запретом: сахар, все, что из муки, и каши.

Как готовить: варить, тушить или запекать.

Режим: кушать понемногу 3–5 раз за день.

Кому нельзя: будущим и кормящим мамам, при проблемах с сердцем, почками, желудком или гормональными сбоями.

Срок: максимум 14 дней.

Фото: Екатерина САВЕНКО. Перейти в Фотобанк КП

Питьевая диета: экономия времени и сил

Хотите скинуть до 5 кг и не тратить часы у плиты? Этот вариант для занятых. Все просто: готовить ничего не надо.

Что можно: любые напитки — от кефира до какао и соков. Главное — не забывать про чистую воду.

Что нельзя: твердую еду. Минус очевиден — будет хотеться есть.

Режим: пьем часто, примерно 7 раз в день.

Ограничения: беременным и детям этот вариант не подходит.

Срок: не дольше 7 дней. Психологически легче попробовать разгрузку на 1–3 дня, если тяжело — всегда можно остановиться.

Овощная диета: вкусно, бюджетно и полезно

Летом овощи — короли стола: дешевые, сочные и полные витаминов. Диета легкая, но сытная. В среднем за месяц уходит 4–5 кг.

Что можно: ешьте любые овощи, кроме картошки (его чуть-чуть). В день разрешено до 1,5 кг.

Что добавляем: разрешены куриная грудка, рыба, немного гречки или геркулеса, зерновой хлеб и несладкие фрукты.

Под запретом: магазинные соусы, сладости и сдоба.

Как готовить: щадящие методы (варка, запекание). Салаты заправляем льняным или оливковым маслом.

Срок: можно придерживаться сколь угодно долго.

Фото: Екатерина САВЕНКО. Перейти в Фотобанк КП

Кефирная диета: классика жанра

Эта система славится быстрым отвесом. Она помогает подружиться с микрофлорой кишечника благодаря кальцию и белку. За неделю можно потерять до 5–7 кг.

Что можно: обезжиренный кефир (1%), ряженка, йогурт и творог до 5% жирности.

Что нельзя: соль.

Суть: в день выпиваем 0,5 литра кефира и выбираем один «компаньон»: либо 400 г картофеля, либо творог, либо фрукты или курицу. Пьем воду — минимум 1,5 литра.

Режим: едим маленькими порциями и стараемся уложиться до 18:00.

Кому осторожно: при беременности и проблемах с желудком.

Срок: от 1 до 7 дней. Дольше держать эту диету опасно для здоровья.

Бессолевая диета: едим всё, но без соли

Самый щадящий вариант. Можно готовить любые нежирные блюда, просто не солите их. Так из организма уходит лишняя вода, уменьшается нагрузка на сердце и печень. Результат — от 3 до 8 кг за месяц в зависимости от того, насколько строго вы следуете правилам.

Что можно: мясо, рыбу, овощи, молочку, фрукты.

Что исключаем: колбасы, полуфабрикаты, консервы, сладкое, алкоголь и макароны.

Хлеб и каши: ограничиваем.

Секрет вкуса: вместо соли активно используем специи (перец, имбирь), свежую зелень и лимонный сок.

Срок: можно придерживаться долго.

Фото: Николай ОБЕРЕМЧЕНКО. Перейти в Фотобанк КП

МНЕНИЕ ЭКСПЕРТОВ

БЫТЬ ГОЛОДНЫМ ПЛОХО!

Главный внештатный специалист диетолог Департамента здравоохранения Курганской области Оксана Половникова: Любое ограничение в еде – будь то отказ от сладкого или сокращение порций – действительно даст результат. Важно понимать: все диеты работают как временная мера. Главная опасность скоростного похудения (быстрее 1-1,5 кг в неделю) в том, что организм недополучает жизненно важные вещества. А как только вы возвращаетесь к обычному питанию, тело начинает «запасать» жир с удвоенной силой, особенно в печени. Чем дольше вы сидели на жёстком рационе, тем стремительнее потом набираете вес – так работают наши биохимические механизмы экономии энергии.

Идеальный вариант – сбалансированный рацион, где есть и белки, и правильные жиры. Без жиров, кстати, клетки перестают обновляться, и мы быстрее стареем. А здоровым людям с активным образом жизни не стоит увлекаться строгим вегетарианством: белок должен поступать в достатке.

Оксана Половникова.

Фото: Екатерина САВЕНКО. Перейти в Фотобанк КП

Последствия полуголодных диет могут быть непредсказуемы. Поэтому, если вы настроены серьёзно и надолго, лучше сначала проверить здоровье, поставить себе чёткую цель и менять пищевые привычки под наблюдением специалиста.

ПИТАЙТЕСЬ С УМОМ И БЕЗ СТРЕССА!

Диетолог санатория-профилактория СыктГУ им. Питирима Сорокина Юлия Ишутина: Как наладить рацион? Самый удобный инструмент для этого – так называемый «метод тарелки». Берём обычную посуду. Девушкам лучше ориентироваться на диаметр 21–22 см, мужчинам – чуть больше, 23–24 см. Дальше просто делим мысленно тарелку на части:

Половина тарелки (самая большая часть) – отдаём овощам, зелени, ягодам и фруктам. Тут главное правило: чем пестрее и разнообразнее, тем круче. Это кладезь клетчатки. Кстати, если съедать примерно по пять «кулачков» овощей и фруктов ежедневно, риск подхватить сердечно-сосудистое заболевание снижается на целых 20%. Плюс клетчатка дает долгое чувство сытости и не дает сахару в крови скакать.

Четверть тарелки отводим под углеводы. Это каши, паста, хлеб, картошка или батат. Углеводы – наше топливо, так что бояться их не стоит. Но старайтесь, чтобы минимум половина из этой четверти была представлена цельнозерновыми продуктами: булгуром, бурым рисом, просом или хлебом из муки грубого помола. Совет: на упаковке смотрите, чтобы цельнозерновая мука стояла на первом месте в составе.

Юлия Ишутина.

Ещё четверть – оставляем для белка. Подойдёт всё: курица, рыба, творог, яйца или растительные варианты – бобовые, орехи, семечки. Белок – это стройматериал для наших мышц, гормонов и костей. Красное мясо лучше не перебарщивать, а от колбас и сосисок (продуктов глубокой переработки) и вовсе стараться держаться подальше.

И пара слов о том, как есть

Ориентируйтесь на свой аппетит: ешьте, когда проголодались, и останавливайтесь, когда насытились. Не торопитесь. Пусть приём пищи длится минут 20, без телефона и сериалов. Так проще вовремя поймать момент, что вы уже наелись, и не съесть лишнего.

И главное, что стоит запомнить

Если у вас нет конкретных противопоказаний (вроде аллергии или непереносимости глютена), жестких запретов на определённые продукты нет. Не стоит клеить ярлыки «вредное» и «полезное» – такой подход только повышает тревожность и мешает выстроить спокойные, здоровые отношения с едой.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

«Был в ясном уме и отвечал на вопросы»: кардиохирурги из Коми впервые провели сложнейшую операцию, не выезжая за пределы региона

В Сыктывкаре хирурги впервые провели уникальную операцию на сердце (подробности)