Рекордная выпечка: самую большую шаньгу Коми представили на празднике в Сосногорском районе

Гигантская шаньга стала хитом фестиваля «Сосногорье» в Усть-Ухте. Фото: администрация Усть-Вымского района.

В Усть-Ухте с размахом прошёл уже шестнадцатый по счёту районный фестиваль «Сосногорье». Праздник приурочили сразу к трём важным датам: 105-летию Республики Коми, Году единства народов России и Году села в нашем регионе. Подробности расскажет наше издание.

Островок колорита

Площадка у социокультурного центра «Зарни Югор» на один день стала настоящим островком народного колорита – тут и традиции, и рукоделие, и душевное гостеприимство.

Глава района Ильдар Махмутов поприветствовал земляков и гостей тёплыми словами: «Сегодня у нас собрались представители всех народов, что живут в Сосногорском районе. Мы подготовили насыщенную программу и множество интересных точек. Отдыхайте, радуйтесь, получайте удовольствие! Крепкого здоровья, счастья и добра каждому».

Неизменный хит

Национальные подворья под названием «Единство народов России» встречали приезжих яркими обычаями разных этносов. Свои уголки оформили и жители небольших деревень района – угощали домашней едой, учили местным ремёслам и с удовольствием рассказывали о своём быте.

Отдельный восторг вызвала «Ремесленная улица» – около двадцати умельцев показывали свои изделия и посвящали желающих в тонкости народных промыслов. Детвора и взрослые с азартом участвовали в интерактивах, катались верхом, соревновались в распиловке брёвен и просто проводили время всей семьёй.

Главной изюминкой праздника, конечно, стала «Царская уха» – повара представили пять совершенно разных рецептов, а лучший выбирали сами посетители. Победа досталась ребятам из театральной студии «Пилигрим». Завершилось гастрономическое шоу приготовлением огромной шаньги, которая уже стала визиткой «Сосногорья» и неизменным хитом фестиваля.

– Август богат на Ярмарки! Вчера ездили на праздник Сосногорье. Несмотря на проливной дождь временами, мы довольны поездкой! Познакомили жителей и гостей села с чипсами и печеньем из ягеля и вкусными закусками от мамы! – рассказывает Анастасия Ануфриева. – А ещё увидели и даже попробовали на вкус самую большую шаньгу в Республике Коми!

Яркое настроение

Концертная программа удивила разнообразием: на сцену вышли коллективы не только из Сосногорского района, но и из Сыктывкара, Печоры, Ижмы, Яреги, Ухты, Шудаяга, Нижнего Одеса, а также местные артисты из Усть-Ухты и окрестных сёл.

– Праздник прошёл на ура! Наш ансамбль «Печорские подружки» был в первый раз, – поделилась впечатлениями Надежда Друзяка. – Организаторы праздника большие молодцы, респект!

Изюминкой вечера стал вокальный ансамбль «Северная околица» из столицы республики. Песни, пляски и фольклорные номера лились рекой, создавая по-настоящему народное настроение.

КСТАТИ

Культурная жизнь Сосногорского района развивается в рамках федерального проекта «Семейные ценности и инфраструктура культуры» (входит в нацпроект «Семья»).

Полезно знать

В этом году в Коми запустили свежий летний бренд #КомиЛето – по задумке главы региона Ростислава Гольдштейна. Этот проект собрал самые интересные события, места для путешествий и активного отдыха. Вся афиша доступна на сайте комилето.рф.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ