В Коми приготовили тонну Оливье!

- Мы идём на рекорд, мы войдём в Книгу рекордов Гиннесса! – кричал со сцены ведущий на Дне республики в столице Коми. – У нас для вас хорошие новости: ровно одна тонна шесть килограммов Оливье сейчас находятся в этой бадье!

Салатница, изготовленная специально для горы любимого всеми салата, и правда поражала своими размерами: два метра диаметром и высотой в один. А ещё больше – содержимым. Тонна Оливье –наш абсолютный рекорд.

Сама идея приготовить гору Оливье пришла на ум местным производителям майонеза. Подобный эксперимент в прошлом году не удался москвичам. Как говорят, особо не раскрывая секретов, «по техническим причинам». А мы – решили всех переплюнуть.

У нас всё продумали до мелочей. Салат начали готовить за пару дней до события. В один день варили ингредиенты, в другой – резали. Чтобы приготовить гору оливье, поварам понадобилось 250 килограммов картофеля, столько же свежих огурцов, 5 тысяч куриных яиц, 150 кило колбасы и столько же – майонеза, 20 килограммов горошка и 5 – зелени.

Готовила вкуснятину бригада из пяти человек – представителей городского общепита. Не обошлось и без форс-мажора. Взвесив 980 килограмм салата, организаторы поняли – маловато нарезали. Так что ещё 20 килограммов блюда повара приготовили прямо на площади на глазах у тысячи зрителей. За «недостающую» палку колбасы организаторы шоу заплатили одной сыктывкарке тысячу рублей. «Всегда носи с собой колбасу, тогда и деньги будут» - шутил ведущий.

После трёхчасового приготовления уставшие горожане наконец-то увидели на весах заветную цифру: ароматного свежего Оливье: в бадье лежала тонна заветного блюда. 30 килограммов голодные сыктывкарцы съели за пять минут. А дальше – по нарастающей. Досталось, конечно, не всем. Но первые ряды зрителей уж точно остались довольны.

- Это не просто слои картошки и колбасы, - заверили эксперты, попробовав кушанье. – Это настоящий, вкусный Оливье! Теперь можно смело отправлять все необходимые документы в Москву и Лондон. Уверены, такого не повторит никто, и мы обязательно попадём в знаменитую Книгу рекордов Гиннеса!