Импорт или Коми? «Комсомолка» вслепую сравнила две кока-колы и узнала, какая вкуснее

Сразу и не скажешь, где сладко, а где СЛАДКО)))

Фото: Екатерина САВЕНКО

Новость о том, что легендарная Coca-Cola уходит с российского рынка взбудоражила многих. Ещё больше возбудила жителей Коми новость о том, что в регионе теперь будет выпускаться своя Кола! Импортозамещение во всей красе, так сказать. «Комсомолка» решила сравнить два напитка по вкусу и, конечно же, выяснить у специалистов, какая же газировка приносит меньше вреда нашему организму.

«Землячка»?

Не скажу, что лично я была обеспокоена исчезновением Coca-cola с российских прилавков, так как практически не пью этот шипучий напиток из-за его высокого содержания сахара и других непонятных веществ (моё личное мнение, которое может отличаться от мнения редакции «КП-Коми»). Но информационный ажиотаж и интерес к новостям жителей Коми вокруг этой темы продемонстрировал довольно сильные и стойкие, даже местами патриотические, чувства к газировке.

С виду - ну одно и то же!

Фото: Екатерина САВЕНКО

В республике предприниматели сообразили быстро, что к чему. И создали свою Колу – гордо именуемую «Коми Кола».

– С мая 2022 года АО «Сыктывкарпиво» начало выпускать безалкогольный напиток с 100% содержанием сахара «Коми Кола», вкус максимально приближен к знаменитому аналогу, но при производстве используется только российское сырье! – говорится на сайте предприятия.

Честно, аж немного передёрнуло. Мы, уроженцы Коми и коми по национальности, привыкли говорить интинская оленина, воркутинский муксун, печорская сёмга, ижемские пимы, корткеросский хлеб и многое-многое другое. И всегда под этими словосочетаниями подразумевали высокое качество и несомненную пользу продуктов питания и предметов одежды. Поэтому сладкий напиток с лёгкой руки производителей ставший «коми» по национальности, вызвал лёгкую оторопь и грусть.

Шило на мыло

Тем не менее, оставим в сторону собственные размышления и всё-таки попробуем понять разницу – между нашей и импортной. В качестве «подопытного кролика» я взяла того самого человечка, который иногда (или сама незаметно, или с друзьями, или хитростью, или уговорами, или ещё как) выуживает раз в месяц у меня покупку бутылочки Колы и дико радуется, если это получается. Дочь-подросток Ксения. Да, мы родители подростков, прекрасно понимаем, что запретный плод сладок, но и верим, что «лучше дома, чем где-то» и «когда-нибудь они всё поймут».

Пощупали, потрогали. Пора пробовать.

Фото: Екатерина САВЕНКО

Моя 15-летняя Ксюша, предсказуемо обрадовавшись эксперименту, вдумчиво изучила этикетки, высказалась по поводу отличающегося дизайна рифлёных крышечек, покрутила пластиковые бутылочки в руках. «Наша будто мутнее»: пробормотал мой эксперт. Затем по-честному плотно закрыла глаза и выдохнула: «Наливай…». Начислив в два стаканчика разные напитки, я преподнесла их дочери.

Ксеня, причмокивая, будто сомелье с огромным стажем, хлебнула того, другого, потом глотнула снова первого, затем второго... Улыбаюсь, понимаю, что сложно, видимо, определиться. Ладно, сама попробую, была не была.

Вот если вы ждали, что хоть на граммулечку есть разница, то ничего подобного! На мой вкус, считаю, что оба напитка ужасно, до неприличия, невозможно и одинаково… СЛАДКИЕ! Но, пригубив ещё пару раз, Ксения всё же выдала вердикт: «Всё-таки во втором стаканчике (а это оказалась импортная Cola!) – более долгое послевкусие сладости».

Вкусняшка же! Мама, отвернись!

Фото: Екатерина САВЕНКО

Оценка эксперта

Мнение настоящего профессионала – нутрициолога с большим стажем и опытом, нам, радеющим за ЗОЖ и ПП, очень важно. За ним мы обратились к известной сыктывкарке Светлане Иевлевой. Помните, Света – та самая прекрасная молодая женщина, которая смогла похудеть на 78 килограммов, скинув с себя почти метр кожи, и в 42 года ощутила прекрасное чувство материнства!

– Когда производитель старой «доброй» колы объявил об уходе с российского рынка, я обрадовалась, потому что этот напиток входил в рацион каждого второго моего клиента, – рассказывает Светлана. – И у каждого второго отмечались проблемы со сном, зубами, сердцем, лишним весом и не только. Моя вящая радость была недолгой, на смену этого напитка пришли «реплики», в том числе и наша местная.

Светлана Иевлева - большая молодец! Стать лучше себя вчерашней может далеко не каждый. Света доказала всем, что возможно всё. Фото: личный архив.

Светлана предлагает вместе рассмотреть состав этих напитков и сравнить их с точки зрения вреда для здоровья. Как оказалось (ничего себе?!), и там, и там в большом количестве содержится губительный сахар.

– В 0,5 л Cola содержится около 45 гр или 8 ч.л. сахара. Если учесть, что в соответствии с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) суточная норма сахара составляет для взрослого 25 гр, а для детей и того меньше – 20 гр, то делаем вывод, сколько сахара мы получаем только с одной бутылки, – рассуждает нутрициолог. – А есть клиенты, которые пьют по 5 литров Колы в сутки!

Этикетка раз.

Фото: Екатерина САВЕНКО

Наша кола содержит бензоат натрия. Правда, в каком количестве неизвестно. Но следует знать, что напитки с содержанием натрия смертельно опасны для людей с гипертензией, так как повышают давление, уверяет Светлана.

Но есть и плюсы местной Колы. В отличие от своего импортного предшественника, наша газировка НЕ содержит ортофосфорную кислоту, которая вымывает кальций из зубов, и кофеин, вызывающий беспокойство, раздражительность и затруднение сна.

Как это работает изнутри?

После употребления сладкого газированного напитка сахар, содержащийся в нём, наносит удар по организму. Единственной причиной, почему огромное количество сахара не вызывает рвоту, – это ортофосфорная кислота, которая препятствует действию сахара. Позже происходит резкий подъём инсулина в крови. И печень перерабатывает лишний сахар в жир.

Ещё чуть позже усваивается кофеин. Кровяное давление повышается, предотвращая сонливость. Тело начинает вырабатывать гормон дофамин. Ортофосфорная кислота связывает минералы в крови и выводит их из организма с мочой. Начинается мочегонный эффект напитка. Всё количество воды, содержащейся в напитке, удаляется. Возникает жажда. А волшебные пузырьки углекислого газа вызывают аппетит. И мы заедаем этот напиток чипсами, пельменями и другим пищевым мусором.

Этикетка два.

Фото: Екатерина САВЕНКО

А если в газировку добавить льда, а именно так пьёт её большинство, то она не позволяет пище полностью перевариваться в желудке, что приводит к гастритам, язвам, а также проблемам с кишечником. Плюс ко всему – бессонница, повышенное давление, тахикардия, кариес и лишний вес.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

«Либо ты худеешь, либо мы тебя увольняем»: сыктывкарка рассказала на передаче Андрея Малахова, как можно творчески сбросить вес

Светлана Иевлева постройнела на 78 килограмм (подробности)