«Козочки красивы, умны, чистоплотны»: бизнесмены Коми выбирают козоводство из-за радости общения и поддержки государствафото

Перспективы у козоводства в Коми хорошие. В этом убедились участники республиканского форума козоводов.

Перспективы для успешного и прибыльного развития козоводства в Коми есть! В этом убедились десятки участников второго республиканского форума козоводов, организованного в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы». Слёт фермеров стал площадкой, на которой козоводы региона поделились опытом, приобрели ценные знания и на практике оценили пользу козьего молока.

Первые шаги

Более 20 участников из Корткеросского, Сыктывдинского районов и Сыктывкара обсудили перспективы развития козоводства в республике. Участники семинара также посетили ферму «Чукачой» и получили возможность познакомиться с практикой козоводства, изучить стадо англо-нубийских коз, а также провести анализ качества молока в РГУСП «Коми» по племенной работе.

Кстати, именно благодаря первому форуму козоводов в Сыктывдинском районе Коми почти год назад появилась новая ферма. Тогда её хозяйка Татьяна Морозова бесстрашно окунулась с головой в совершенно неизвестную для себя тему, а уже сегодня с огромным энтузиазмом делится с такими же увлечёнными, как и она сама, «козьими» секретами.

Татьяна Морозова (справа) влюбилась в козоводство с первого взгляда.

По словам знакомых предпринимательницы, в тот день она пришла на форум с мужем чисто из любопытства, но её горящие глаза, в которых уже зародилась идея, они помнят до сих пор.

– Она так загорелась этой идеей, что сразу же купила своих первых коз. И вот сейчас на её ферме уже 50 голов! – вспоминает руководитель Центра развития компетенций в сфере АПК Ирина Розанова.

Четыре желудка и питание

Татьяна решила разводить коз англо-нубийской породы. Первую партию привезли с мужем из Нижнего Новгорода осенью прошлого года. Всей семьей быстро построили навес для зимовки козочек и стали изучать козоводство. Чем глубже Татьяна изучала вопрос, тем сильнее убеждалась, что англо-нубийцы имеют огромный потенциал для выращивания и продажи: они плодовиты, не капризны, а молоко высокого качества идеально подходит для сыроварения. Козовод планирует в будущем скрестить эту породу с российской, чтобы получить более выносливых для жизни на севере животных.

– Я про коз не знала ни-че-го! Мы всему учились по ходу дела: как кормить, разводить, содержать. Я даже не знала, что у них четыре желудка и что их питание – очень ответственный момент. Можно сказать, что я только окончила первый класс, а выпускного ещё ого-го сколько! – смеётся Татьяна.

Идеальный старт

Сейчас в Коми насчитывается более трёх тысяч голов коз. Содержатся они только в частных и фермерских хозяйствах и, к сожалению, находятся больше на вторых ролях. Участники форума уверены: козоводство многие просто ещё не успели оценить по достоинству. Ведь при хорошем и должном уходе одна (!) коза может давать до четырёх литров молока в сутки. Козы независимо от породы очень неприхотливые животные. Как утверждают специалисты, это идеальный вариант для любого начинающего фермера. Они мало подвержены болезням и не требуют такого трепетного отношения как, например, крупнорогатый скот.

По словам ведущего научного сотрудника Всероссийского научно-исследовательского института племенного дела и главного спикера прошедшего форума Светланы Новопашиной, Коми имеет большой потенциал для развития козоводства: «Это перспективное дело. От коз получают полезную продукцию да удовольствие приносят хозяевам».

С последним аргументом полностью согласна Татьяна Морозова, которая одним из самых главных преимуществ в козоводстве считает позитивные эмоции от общения с животными.

– Козочки красивы, умны, чистоплотны, нежны, так хорошо пахнут, а какие милые, – радуется каждый день своему хозяйству Татьяна.

По итогам «козьева» форума её участники пришли к выводу, что развитие козоводства в республике позволит не только обеспечить население качественным продуктом, но и создать новые рабочие места, повысить уровень жизни населения и внести вклад в развитие экономики региона.

Меры поддержки

К слову, для желающих развивать своё хозяйство в Коми есть сразу несколько видов господдержки: «Агростартап» и гранты для развития агротуризма. По данным регионального Минсельхоза, в апреле этого года был проведён конкурсный отбор проектов на грантовую поддержку «Агростартап». К защите проектов допустили 16 заявителей, семь из которых стали победителями. Общая сумма поддержки составила 25,4 млн рублей.

Фото: Центр компетенций АПК по Коми.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Три ребёнка – это клад: в Коми в два раза выросло число многодетных семей

Многодетным семьям Коми выплатят пособие при рождении третьего и последующего ребёнка (подробности)