Премия Рунета-2020
Сыктывкар
0°
Boom metrics
Общество22 января 2022 9:20

Повар из Сыктывкара дошел до финала шоу «Молодые ножи»

Источник:kp.ru
Фото: телеканал «Пятница!»

Фото: телеканал «Пятница!»

Повар из Сыктывкара Андрей Киянчик обошел других участников и добрался до финального испытания. Несмотря на высокие баллы жюри, уроженец Коми в финальном сражении уступил победу Татьяне Константиновой.

В первом испытании участники должны были за десять секунд догадаться, что находится под крышкой блюда, а затем попытаться повторить его. Андрею досталось фрикасе, с приготовлением которого он справился «на ура».

В следующем этапе соревнующимся нужно было приготовить блюда из определенного цвета. Повару из Сыктывкара достался черный – Киянчик приготовил черную курицу с черной редькой, диким рисом, кетчупом из грибов. Черный цвет при сервировке повар разбавил красной смородиной.

В последнем испытании он сделал и использованием жидкого азота вырезку оленя с соусом из черного чеснока, крема из смородины и пастернака, использовав при сервировке живые цветы и побеги ели. Житель республики получил высокую оценку, но уступил победу своей сопернице.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Повар из Сыктывкара снимется в шоу «Молодые ножи» (подробнее)